第２回 めいほうの伝統食を学ぼう！ 聞き書きワークショップ
山の恵みと里の恵みを使った色とりどりの餅づくり。 切り餅、丸餅、かまぼこ型、餅花、ひし餅、あられ…… ついた餅を使った料理を聞き取り、実際にビスターリマームの おかあさんたちからつくり方を学びます。 【日時】2014年1月29日（水） 9：00 ～ 15：00 【場所】明宝保健センター・調理室集合 【お問い合わせ】 NPO法人 ななしんぼ 電話0575-87-3799
